ALIMENTACION Y ACTIVIDAD FISICA

 

AUTOR:  DOCTOR DEAN ORNI
FECHA: 21/MAYO/2011
URL:http://www.nutricion.pro/12-05-2009/dietas/dieta-dr-dean-ornish-para-cardiacos

El Dr. Dean Ornish es el fundador y presidente del instituto de Investigación en Medicina Preventiva en Sausalito, California y ha demostrado en sus investigaciones que cambios en el estilo de vida, incluyendo la alimentación como uno de sus pilares, pueden revertir condiciones críticas en enfermos cardiovasculares. Y los cambios aparecen a partir de los 4 meses, para asombro de la comunidad científica.      

El estudio que presenta en esta conferencia fue realizado con un grupo de pacientes con cardiopatía isquémica. Parte de los pacientes realizaron cambios fundamentales en su estilo de vida, abandonando el consumo de tabaco o de alcohol excesivo, introduciendo técnicas de control de estrés como el yoga o la meditación, actividad fisica, regular y un cambio de alimentación drástico con unas bases que ahora presentaremos.

TITULO ORIGINAL: Dieta del Dr. Dean Ornish